运动来燃烧含糖饮料中的卡路里
为了扭转肥胖率不断上升的趋势,些组织提出对含糖饮料征税,以减少大众对这些产品的消费。征税针对含糖饮料的分销商,但是不知道这些分销商是否会将这部分成本又转嫁到消费者身上。
有大量研究表明,人们习惯上低估了他们所吃的卡路里的量,以及消耗掉这些卡路里所需的运动量。因此,可以考虑制造商可以考虑在其产品中添加诸如锻炼数据之类的信息。
英国广播公司新闻报道:“警告购物者,他们需要做些运动来燃烧含糖饮料中的卡路里,这可以鼓励人们做出更健康的选择。”巴尔的摩地区的商店招牌似乎已导致美国黑人青少年的购物习惯发生了变化。
研究人员先在巴尔的摩的六个角落商店研究了黑人青少年购买的饮料。
虽然含糖饮料饱受关注,但是将这些产品挑出来进行征税以试图对抗肥胖的上升,这路径可能是错误的,因为自20世纪90年代中期,含糖饮料消费已经在下降,但是这个期间,肥胖率却在上升,说明减少日常卡路里摄入可能比减少含糖饮料消费更为重要。
然后,他们测试了显示不同类型的卡路里信息对购买习惯的影响,例如,含糖饮料中的卡路里数量,或者您需要消耗多少步行或跑步来消耗掉卡路里。
总体而言,他们发现显示信息会改变饮料的购买方式,减少购买含糖饮料和购买大饮料的数量,从而减少总卡路里。
众所周知,包括产品信息和广告在内的环境干预措施对购买意愿有定影响,因此可能是针对肥胖病流行的种方式。但是,现阶段将这些结果推广到其他环境和人群为时尚早。